Kırımınsesi(Ukrayna)
Lviv
şeeriñde ilk qırımtatar
"Bağçasaray" qavehanesini açtılar. Lviv şeerniñ sakinlerni ve
turistlerni Qırımtatar halqınıñ medeniyetinen
yaqınca tanış olmaq maqsadınen açıldı.
Bu qavehanede, küz yıl mevsimine, yetişmegen şeyler bar: kirgeniñiz vaqıtta,sıcaq
qaveniñ qoqusı burnuğa ura.
Meraqlısı şu ki, hadimlerniñ çoqusı- Lviv
sakinleridir. Müdir ve şekerci – Qırımdan köçip kelgenlerdendir.
Bağçasaraynıñ Qırımdaki büyük tarihiy emiyeti
bar. Qırım hanlığınıñ eski paytahtıdır. Adı belli, ve eñ esası – qırımtatar
adıdır. Tercime etseñ, "Bağçalı saray" demektir.
Bugünde-bugün "Bağçasaray"
musafirlerine üç qave çeşiti teklif etile: Bağçasaray qavesi, Qaymaqlı qave ve
Qoyu qave. Er birini farqlı pişireler.
0 yorum:
Yorum Gönder
Lütfen konuyla alakalı yorumlar yapın. Kırımın Sesi