Kırım Tatarları çok zengin bir mutfak kültürüne sahiptir.
İçecek olarak yeşil çay ve kahve çok tüketilir. Yeşil çay, kaynar suyun porselen çaydanlığa dökülmesi ve içine bir miktar yeşil çay atılması ile hazırlanır.
Bu karışımdan inanç gereği (Böyle yapıldığı takdirde evde bolluk ve bereket olacağı yaygındır) 3 kez çayın içileceği küçük porselen kâseye akıtılarak tekrar çaydanlığa dökülür ve çay bekletilmeden içilir.
Yeşil Çayın Faydaları
• Güçlü bir antioksidandır
• Kansere karşı koruma sağlar
• Kötü kolesterolü düşürür
• Kalp sağlığına iyi gelir
• Kan basıncını düşürür
• Diş çürüklerini önler
• Diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar
• Metabolizmayı hızlandırır
• Kilo vermeye yardımcı olur
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
0 yorum:
Yorum Gönder
Lütfen konuyla alakalı yorumlar yapın. Kırımın Sesi